호텔경제론이란?
호텔경제론은 호텔 산업을 중심으로 이뤄지는 경제 활동의 원리와 구조를 분석하는 학문입니다. 전통적인 경제학의 이론을 호텔이라는 특수 산업에 적용하여 수요와 공급, 가격 결정, 시장 경쟁, 고용과 비용 구조, 수익성과 투자 등을 종합적으로 분석하는 것이 핵심입니다. 호텔산업은 관광산업의 핵심 부문이며, 동시에 부동산, 금융, 서비스, 고용 등의 다양한 분야와 연계되어 경제 전반에 큰 파급력을 미칩니다. 따라서 호텔경제론은 단순히 객실 판매에 국한되지 않고, 호텔의 경영 전략, 시장 트렌드, 수익관리(RM), 인력 구성, 지역 경제 기여도 등 폭넓은 주제를 포함합니다. 특히 COVID-19 이후 변화된 관광 환경 속에서 호텔의 경제적 역할과 생존 전략은 더욱 주목받고 있으며, 지속 가능성, 스마트 호텔, E..
2025. 5. 20.
